dusi (Gast) meinte am 12. Sep, 18:04:
guten tag
danke fuer das weitere rezept.//haendereib
-w. (Gast) antwortete am 12. Sep, 23:35:
1. zu spät
2. geschmacksache
3. zu spä-hät!!! :P
(willkommen daheim!)
2. geschmacksache
3. zu spä-hät!!! :P
(willkommen daheim!)
-w. antwortete am 14. Sep, 17:31:
das ist wie bei den frauen
süss ist nicht gleich süss. wie du dich vielleicht entfernt erinnerst, geb ich sogar noch einen kaffeelöffel honig dazu.
damit das süsse (wie bei den frauen) nicht süss schmeckt sondern so würzig irgendwie was machst du da nimmst du irgendwelche speziellen kräuter?, brauchts einfach eine ordentliche wurscht tomatenmark und evtl ein paar tropfen zitrone. das tomatenmark bindet auch das wasser aus den tomaten und man braucht sie nicht total totkochen.
was die kräuter betrifft bin ich deiner meinung, ich geb sie aber erst zum schluss dazu.
damit das süsse (wie bei den frauen) nicht süss schmeckt sondern so würzig irgendwie was machst du da nimmst du irgendwelche speziellen kräuter?, brauchts einfach eine ordentliche wurscht tomatenmark und evtl ein paar tropfen zitrone. das tomatenmark bindet auch das wasser aus den tomaten und man braucht sie nicht total totkochen.
was die kräuter betrifft bin ich deiner meinung, ich geb sie aber erst zum schluss dazu.
neuro antwortete am 17. Sep, 14:42:
w
tomatenmark für die tomatensosse? geesus.zitrone? geesus gott.
also tomatenmark geb ich nur zu ragu sossen, die dick werden sollen.
aber eine einfache toamtensosse muss einfach bleiben und nicht dreifach konzentriert.
das sage nich ich, sondern 50.mio italiener :-))
also tomatenmark geb ich nur zu ragu sossen, die dick werden sollen.
aber eine einfache toamtensosse muss einfach bleiben und nicht dreifach konzentriert.
das sage nich ich, sondern 50.mio italiener :-))