gesagt, beschloßen, gemurmelt, gemmmht-mjamt und getan.

der plan war so:

zuerst mal den gutschein von douglas von zehn prozent skonto endlich einlösen wegen a) ist nur bis 22 sept. gültig und b) ich habe keine tagescreme mehr. danach noch schnell fleisch kaufen, mit knochen, koste es was es wolle. es ist so: wenn ich hunger auf etwas habe, da entwickle ich unglaubliche kräfte, mir die lebensmittel zu beschaffen, auf die ich grade lust habe.

der einzige hacken bei dem super-plan ( mehrere dinge mit einem statdmittebesuch zu verbinden in einer maximal kurzer zeit) war: es war mittwoch abend! mittwoch abend! an jedem mittwoch, abends, wird meine rote couch pünktlich auf die minute, um zwanzig uhr füfzehn, besetzt. auf dem tisch lecker duftendes essen. die brille frisch ( feucht) geputzt! die kissen gemütlich angeordnet. telekmando (fernbedinung) in reichweite. bh-ausgezogen ( wegen bekwem). ich hasse gemütliche tv abende mit angezogegenem bh. so. so läuft bei mir in der regel jeden dienstag und mittwoch ab. dienstag wegen dr.house und mr.monk und evntuell csi, aber es kotz mich nicht an, wenn ich csi verpasse. am mittwoch wegen den hausfrauen und vor allem wegen grays anatomy.

um die zeit in der ich in der regel mir meine tageshauptmahlzeit zubereiten würde, stand ich mitten im douglas und suchte erstma nach passender creme. ich nehme mir vor, alle verkäuferinnen abzuwimmeln
mit dem satz hören sie mal, ich gebe keine achtzig euro für ne creme aus, also lassen sich mich in ruhe. ich gehe also rein, die absätze meiner schuhe erzeugen lautes echo, weit und breit keine kundschaft. verkäuferinnen die sich nen dreck für mich dafür interessieren, dass jemand den laden betrteten hat. was is los. ich rechne nach: monats-ende? haben die frauen kein geld aufm konto für cremetiegelchen? nein. wir haben monatsmitte. aber die frauen geben zur zeit geld aus für: neue herbstschuhe und die neue herbstmode. eine neue jacke muss eigentlich her. und überhaupt. vor allem das mit den neuen schuhen ist wichtig. und mit der jacke.

kann ich verstehen. würde ich auch machen, wenn ich die zeit dafür hätte. aber meine prio sind zur zeit anders. schnell die creme kaufen. aber welche creme. ich habe grade so zehn minuten für den douglas besuch eingeplant, es sind aber schon elf minuten vorbei. ausserdem hab ich mich so für den satz mit der achtzig-euro gefreut. daher spreche ich die verkäuferin selbst an, sie hat einen russischen akzent und ein paar löcher zuviel in den ohren. sieht so hässlich aus, wenn die haut älter wird und die löcher so eklig aussehen. jedenfalls spucke ich das mit den achtzig euros aus, dass ich KEINE achtzig euro für ne creme ausgebe, zackzackzak-kalaschnikow schüsse aus meinem mund. ich will mir keine creme andrehen lassen, ich benötige wirklich was passendes. was gutes. was meiner haut gut tut. ich habe nur eine haut!!!!!!sie ist müde. sie ist traurig. sie strahlt nicht.

ich habe mir eine creme für vierzig euro andrehen lassen.





so. während ich mit der creme rumgemacht habe, liefen bereits die hausfrauen auf pro sieben, wo ich schon letzte woche die folge verpasst habe. blöd. ich finde die hausfrauen-serie auch blöd, aber sie zu kucken, gehört zu meinem mittwochabends-ritualen. früher liefen die hausfrauen am dienstag, deswegen. während ich festegestellt habe, was mir am martinez vorname olivier, schon immer gestört hat und zwar: er hat zu feminine züge im gesicht-passt aber auch auf eine douglas-papptüte, kam auf prosieben wahrscheinlich schon die erste werbepause.

während ich fleisch gekauft habe für circa zwölf euro, liefen die hausfrauen immer noch. grade noch zuhause angekommen, da war es genau zwanzig vor neun.

kochen habe ich angefangen um fünf vor neun. der plan war so: innerhalb den nächsten füfzehn minuten auf der sofa zu sitzen mit dem essen auf dem tisch, ohne bh, die brille unwichtig, rücke ich halt die sofa ein bischen an den fernseher näher dran.

der plan war zwar ein bißschen sehr optimistisch durchgerechnet, aber mein lebensmotto heisst: man kann alles schaffen, ist nur die frage der organisation. und eine frage der liebe.

ich habe das essen also ohne liebe gekocht. auf die liebe kann man verzichten, auf die richtige organisation nicht. der plan hat auch fast funktionert. mit einer verspätung von füfzehn minuten.
es war sehr lecker, auch wenn ich es ohne liebe gekocht habe. ohne liebe heisst: das fleisch nicht genug lange "mariniert", die kartfoffel nicht behütsam gebraten, den salat nicht konkrett gewürzt. geschmeckt hat es trotzdem. hier einige fotos.












noch ein hinweis in eigener sache.
von dem ganzen fleisch sind zwei stücke übrig geblieben. ein rindersteak und ein schweine kottlets.
ich habe mir nämlich eine gemischtes-fleisch-grillplatte ausgedacht, weil ich mich auf das richtige fleisch einfach nicht einigen konnte. etwas unekonömisch, aber ich schwöre, da wird nichts weggeschmiessen bei mir. es landet auch nicht in einer tuperware auf niemehrwiedersehn in der tiefkühltruhe. ich werde heute meine schwester anrufen und mal fragen ob sie auch mal was leckeres essen will. weil ich so tolle schwester bin und auch mal für sie koche. dann überlegt sie nicht lange und sagt ja und ich sage werd ich dir heut abend rüber bringen. so mache ich auch mit gerichten, die mir nicht schmecken und ich sie nicht wegschmeissen will. meine schwester sagt dann auch immer mjam lecker und ich schlage zwei fliegen mit einer klappe. fliege 1) ich bin nachweislich und offensichtlich eine fürsorgliche schwester, fliege 2) ich werde das essen los ohne dass ich schlechtes gewissen habe. aber das darf eigentlich niemand wissen. und meine schwester darf das nie erfahren.



ich schreibe auch keine rezepte, weil da gibts nix geheimnisvolles dabei, fleisch zu braten. wie gesagt, liebe braucht man dazu. und die rictige organisation. es geht aber auch ohne liebe. ich habe vorgestern ein spanisches kochbuch in die hand genommen und durchgeblättert. da standen solche rezepte drin: grill-garnelen.

- garnelen salzen, pfeffern, mit etwas olivenöl auf dem grill legen, an beiden seiten grillen. anrichten mit petersillie.

super rezept, wie sollte man sie sonst grillen. wenn jemand nicht logisch denken kann, dann kann er auch nicht kochen. also anders: wenn jemand nicht richtig kochen kann, da kann er auch nicht richtig logisch denken. setzen, beides nochmal üben.

würd ich mal sagen. deswegen habe ich kaum kochbücher zu hause. kochen hat mit logik, mathematik und mit viele liebe zu tun. alles anderes kann mir gestohlen bleiben.


apropos liebe.
ich habe heute von liebe geträumt.

ein starker, großer mann. in einem flanellgrauen jogginganzug. die haare etwas licht (da oben) aber das war mir unwichtig. er hat mich umgearmt. ich habe mich so wohl gefühlt. das war mitten in so einer hausruine, total romantische lokejschn, irgendwo war strand in der nähe, ich habe die wellen gehört. wir haben und englisch unterhalten und ich wollte irgendwas wichtiges sagen, leider konnte ich das nicht richtig formulieren und habe immer wieder mit dem satz neuangefangen. er legte mir den finger auf die lippen, ich habe meinen kopf auf seine brust gelegt und er hat mein köpfschen so rumgestreichelt, ich schaute so nach oben, er schaute grade nach unten, unsere augen begegneten sich und ich habe mich so wohl gefühlt.

dann rollte eine frau auf einem rollstuhl auf uns zu. ich sagte ihr, sie hat aber ein tolles kleid an. es war weiss, mit schwarzen pünktschen.

so. und dann bin ich aufgewacht und fühlte mich etwas sauer, weil das war so ein schönes gefühl in diesem traum. vielleicht kann das jemand für mich interprätieren. vielleicht hilft mal dieses info ein bißschen anders:

- der mann, das war der prinz william, der sohn von lady di.
- die frau aufm rollstuhl war gianna naninni.

aber sonst gehts mir gut, ich sollte echt mal weniger von den triptanen einnehmen fleisch essen. dann habe ich aber sofort meine neue creme aufgetragen und alles wurde wieder gut.

es ist nicht mal ein halber tag vorbei und ich habe hunger. auf einen saftigen steak








so richtig gut zubereitet. mit leckere kruste. und knochen dran. und medium.
oder sowas.



ich habe so leckere steakes bisher auch immer nur selber zubereitet ( kostet zeit ) und bisher nicht einmal was richtig gutes auswärts gegessen. abgesehen von den nullachtfüfzehn steakes in maredo, oder anderen pseudoargentinischen läden. man sagt, die amerikaner sind die besten zubereiter. ich habe mir heute auch schon paar us-lokale angeschaut ( 196 $ menü? ) und sowas gefunden:





was heisst den womanfriendly?????
is mir nich ganz klar.
sexy kellner?
sauberer koch ?
kcal verarmt ? dafür dollar-reicher?
genetischverarbeitetes fleisch das nicht in die zähnezwischenräume reingeht?
gucci-gabel?
mini portiönschen?


ich koche und brate fleisch sehr gerne. am besten so zu zweit ( ausser meiner schwester, die schmeiss ich immer raus, aus der küche weil sie immer sagt ich habe das so in der hauswirtschaftschule gelernt und ich sie jedesmal daran erinnern muss, dass sie da nur zwei monate absolviert hat ). aber gerne auch alleine tue ich koschen. trotzdem würde ich gerne mal irgendwo essen gehen, wo es nicht unbedingt womanfriendly ist, ich esse auch gerne mit der hand. die knochen die ich am teller hinterlasse sind meistens sehr sauber. das ist wohl vielen peinlich, deshalb will mit mir keiner so richtig essen gehen.

ich esse auch die knorpel. lecker.

als ich das letzte mit jemanden steak-essen war, da haben mir die grill-rippchen sehr angetan. sie haben so enetressant auf der karte ausgesehen. ich liebe menü-karten mit fotos. also nicht die frankfurter fake-rippchen (kassler) sondern schon so richtige knochen, also spare-ribs. die begleitperson, ein mann mit einer imposanter grösse von fast zwei meter und einem vielversprechendem ruf "sehr witzig", hat einen großen salatteller, reisgemüse und einen putensteake genommen.

meine 3 lieblings ess- männer-typen sind:

- männer die sagen, sie mögen`s heiss deftig
- männer die sich etwas bestellen, was sie kennen und keine "das könnte man mal probieren" experimente.
- männer die schon von vornerein sagen, "zahle aber ich"

der mann bestellte also puten-steak ( probier ich das mal) und das halte ich schon mal für semi-weichei
da war ich schon im falschen film. ich hätt`s gerne so: der mann nimmt die karte, reibt sich so die hände und sagt: so jetz aber eine schönen saftigen rumpfsteak aber das leben ist keine wahlkarusell, schon klar. für den wein war natürlich ich wieder zuständig, weil der mann so ehrlich ist zu sagen, dass er sich da überhaupt nicht auskennt. ich wusste nicht:

a) gar keinen wein bestellen wegen: peinlich
b) wein bestellen wegen, den film zu ende drehen und dann schnell weg
c) doch keinen wein bestellen wegen: bloß nicht die rechnung in die höhe treiben

ich nehme die knochen und mineralwasser. mit zitrone.

viele rippchen. spareribs sieht so trocken aus sagt der mann. lecker, sag ich und fange an an den knochen zun naggen, die ich die hand nehme. wie sollte man sonst rippchen essen. ich habe in einem lokal noch nie rippen gegessen. echt, erstens weil es blöd aussieht wenn eine frau in einem esslokal an knochen rumkaut, zweitens hats mich bisher auch nicht richtig interessiert was savoir-vivre dazu meint und drittens, haben mich die rippen noch nie so angemacht wie in diesem lokal.

der mann, unabhängig von seiner bestellung, war sowieso nicht mein typ.
man unterstellt uns, ich sagejetzmal uns frauen, weil mir in speziellen wird in dem zusammenhang gar nich soviel unterstellt, aber solidaritätswegen: man unterstellt uns frauen ja sehr fiese sachen. wie zb. wir schauen zuviel aufs aussehen ( der mann war blass, hatte rotblonde haare und JAWOHL angehende glatze), zuviel auf die figur ( zweimeter groß aber bauch) zuviel aufs geld ( ich habe extra keine beilagen genommen und auf süsses verzichtet, damit die rechnung nicht groß wird) undsoweiter.
aber was erwartet man eigentlich von uns. sollen wir mit jedem typ ausgehen, der uns über den weg läuft.

nein, das tun eventuell die männer so, bzw sie sehen das aus deren perspektive und würden das gerne bei uns begrüssen, aber nein. eine art vorauswahl gehört dazu, und die beschränkt sich nicht auf die kreditkarte oder weil der typ sehr nett und so humorvoll ist. ich finde wir haben die gleiche art vom humor ist nicht immer gut, übrigens, aber ein anderes thema. sie wollen dass wir sie näher kennenlernen, dass wir sehen was für ein super und großzügiger charakter und das soll alles andere überdecken. man erwartet von uns die umgekehrte rosarote brille. also wenn jemand zu 87% super humrovoll ist und zu 30% trifft der humor auch den richtigen ton, dann ist die mehrheit, also die 87% schon mal wichtiger und wir sind halt doof. zuerst humorvollen mann haben wollen und dann passt was nicht. oder anders/passender. der mann ist zu 100% ehrlich, aber nur zu 17komma 5 % finde ich diese ehrlichkeit passend ( ich bin meiner ex-freundinn schon ein paar fremdgegangen aber habe ihr das auch gebeichtet , ich bin eben ehrlich, ich sage wie es ist und stehe zu meinen fehlern). erstens wieso sagt man beichten und zweitens lusche. sowas beichtet man nicht. wieauchimmer. mit soviel ehrlichkeit kann ich auch nichts anfangen. man sagt uns, wir wollen nur das hören, was wir hören wollen. na und. kann nicht so schwierig.sein.

will man wirklich männer die zu ihren fehler stehen?
was heisst das überhaupt. stehen zu seinen fehlern.
ich finde diese floskel sehr albern. ich stehe zu mir aber nicht zu meinen fehler.
wie geht das? der mann hat einen fehler gemacht und steht dazu.
alles gut? ende gut?
mir ist lieber ein mann, der bockt und auf seine geschichte besteht und sich damit auseinandersetzt.
oder bockt. jeder mensch hat tausend geschichten und jede geschichte hat hundert interprätationen. männer die alles abhacken mit "ich stehe zu meinen fehlern" sind mir sowieso suspekt. ich stehe zum beispiel gar nicht zu meinen fehlern. ich habe soviele fehler, die mir so leid tun. wie gesagt, es geht nicht um die eigentliche fehler, sondern um das was man draus macht.

( platz für mitleidsbekundungen)

ich wähle: mann ohne floskel.
aber das reicht ja nicht aus, siehe oben.

ausserdem war der mann ein fan der französischer küche. kann man drüber sehen. das wäre ja nicht so schlimm, aber das stellte sich auch als fake, denn er hatte gar keine ahnung. ich finde dass schlimm, dass man wo mitreden will, ein gespräch eröffnet, eine hypothese in den zwischenraum wirft und dabei keine ahnung hat, wovon die rede ist. dann sollte man halt das thema wechseln. reden wir über den rauchverbot, über den alonso mit dem vernamen fernando oder über die schlägerei zwischen kid rock und tomy lee nochwas auf der mtv musik dingsbums. das hätte mich schon mehr beeindruckt. aber ein bißschen ahnung von dem was du redest muss du haben, junge. gehört sich so. savoir-vivre. ich kann zb stundenlang übers essen reden. ohne dass es mir dabei langweilig wird.


meine 3 top lieblingstehemen, wo mir beim reden nicht langweilig wird:

- reden über essen
- reden über fussball
- reden über ungerechtigkeiten im leben unter berücksichtigung der frau-perspektive


ein mann muss aber vor allem richtig essen können/wollen/geniessen. das ist schon mal ein anfang.
rumstochern im gemüse-reis und sagen schmeckt nicht so gut, aber eigentlich kann man essen, war gottsei dank nich so teuer. ist auch nicht das beste thema. wir können uns dann anschliessend über die von mir bevorzugte themen unterhalten, wobei ich beim essen gerne wein trinke und da bin ich meistens flexibel was meine lieblingsthemen angeht. ist nicht zuviel verlangt.

was fleischsorten angeht, esse ich nicht: kangurufleisch, straussfleisch, wachteln, haustiere, leber, innereien, gehirne. sonst fast alles. übrigens, bald gibts schweine-lamm-fleisch.
lecker!





geheimnis 7 von insgesamt 10 ( abt. 10 dinge die keiner von mir weiss) ich kann original schweine-geräusche nachmachen ).


links von den leckerrestaraunts in den usa

https://www.michaelmina.net/stripsteak/
https://www.bltsteak.com/
https://www.craftrestaurant.com/
https://www.eatdrinkliveduce.com/
https://www.prime112.com/